ПРОДАЖА КОНДИТЕРСКОГО ИНВЕНТАРЯ ,ШОКОЛАД И ИНГРЕДИЕНТЫ
Tortodel.uz - это высокое качество
заказать продукцию
0
Корзина
0 шт.
0.00 сўм
Оформить заказ
Расширенный поиск
Звоните нам:
Приходите к нам:
Ташкент, Алмазарский район, Массив Себзар, дом 39

Какао масло CALLEBAUT MYCRYO 100гр.

Нет в наличии
(0 голосов)
Артикул: 00035
100% чистое натуральное какао-масло. Содержит стабильные кристаллы какао-масла и выдерживает высокие температуры.
Производитель:Cacao Barry.Франция
62000.00 сўм

100% натуральное какао-масло в виде микропорошка.
Mycryo™ - 100% натуральный ингредиент, это натуральное какао-масло в виде порошка. Настоящая революция для темперирования. Всего лишь 2% Mycryo™, добавленные к растопленному шоколаду, отделяют необходимое количество стабильных кристаллов для получения шоколада нужной прекристаллизации. Более того, благодаря дополнительному содержанию какао-масла шоколад получает дополнительный блеск и звонкий треск.
Mycryo™ - восхитительный растительный жир для обжаривания на сковороде и на гриле. Он выдерживает температуру жарки лучше, чем сливочное или растительное масло, и не горит. Кроме того, Mycryo™ подчеркивает натуральный вкус и аромат почти всех деликатных продуктов, например, морских гребешков и фуа-гра. Обмакните овощи, мясо, рыбу или домашнюю птицу в Mycryo™ и обжарьте их на горячей сковороде или на гриле. Вы даже можете смешать Mycyro® с травами и со специями.

Для темперирования: добавьте 2% Mycryo™ в хорошо растопленный шоколад, перемешайте - все готово.

В упаковке 100 гр

Оставьте отзыв
Заполните обязательные поля *.
Подробнее

Назад

Находится в разделах


Популярные товары

Подписывайтесь на новости
Телефон: