Молочный веганский шоколад NXT 42%, 2,5 кг
Такой шоколад - это не только вкусная альтернатива для веганского меню, но и идеальный вариант для людей, страдающих от пищевых аллергий и непереносимости.
В этом безмолочном шоколаде обычное молоко заменено на 100% альтернативу на растительной основе - чуфу - земляной миндаль.
Чуфа — это клубень растения Cyperus esculentus (сыть съедобная), которое растет в средиземноморском регионе. После сбора клубни высушивают и измельчают, после чего используют в качестве заменителя молока, который не только обладает приятным нейтральным вкусом и кремовой текстурой, но и содержит большое количество клетчатки.
Степень текучести: 3
Продукт имеет сертификат Kosher Halal.
Не содержит: орехов, сои, молочных продуктов, глютена, ингредиентов животного происхождения, добавок класса "Е", искусственных ароматизаторов и красителей.
Состав: какао-масса, какао-масло, сахар, пудра чуфу 16,5%, эмульгатор: лецитин подсолнечника.